猪肝菠菜食材：菠菜、猪肝。作法：1.菠菜洗涤筛腊水份，猪肝洗涤用水洗净1小时，然后放入切末。2.锅内重新加入半锅水，烧至水凝结时下进菠菜叶。

3.待菠菜煮好后，放进猪肝，待猪肝变色才可出有锅。雪菜火腿蛋炒饭食材：黄瓜一根，火腿肠两根，腊木耳少许泡发，黄豆芽适度，雪菜部分碗，鸡蛋两颗，隔夜米饭一碗1、米饭放到一浅碗中，重新加入一个鸡蛋，戴着上重复使用手套，将米饭捏散和鸡蛋加热均匀分布可用2、黄瓜洗涤和火腿肠托大小均匀分布的小块，冷水发好的木耳打碎小朵和黄豆芽洗涤，雪菜清除一下挤迫净水分，只剩的一个鸡蛋打伤蛋液可用3、热锅放油，油六成热，下蛋液配料到自己讨厌的程度（帕一点还是温一点随个人爱好），盛出可用4、锅中放少许油，下雨菜煸炒5、放进木耳和黄豆芽翻炒一分钟6、放入黄瓜火腿肠，翻炒7、最后重新加入炒蛋，翻炒均匀分布，盛出可用8、锅中再行加一点油，重新加入蒸蛋液的隔夜米饭，大大翻炒，直到米饭粒粒牢固9、将事前炒好的配菜重新加入米饭，大大翻炒至米饭和配菜混合均匀分布10、翻炒均匀分布就可以出锅了剁椒皮蛋豆腐食材：豆腐 (200克) 皮蛋 (2个)，香油 (适度) 白糖 (适度)1、把食材准备好。

2、内酯豆腐用小刀在边缘划出一圈、去除包装纸，盘子扣住在豆腐上，上锅蒸5分钟（豆腐上锅蒸，可以除去豆腥味）3、蒸好的豆腐加热后用刀划成片4、尖椒和红椒切粒，香葱切细5、皮蛋托小块6、切好的皮蛋堆满到豆腐顶上7、拿一个小碗：调到味极鲜，米醋，尖椒末，香油，白糖8、调味汁拌在豆腐上、讨厌吃辣的可以在特一勺辣椒油、就OK了 #猪肝#雪菜#菠菜珍藏5、放进木耳和黄豆芽翻炒一分钟6、放入黄瓜火腿肠，翻炒7、最后重新加入炒蛋，翻炒均匀分布，盛出可用8、锅中再行加一点油，重新加入蒸蛋液的隔夜米饭，大大翻炒，直到米饭粒粒牢固9、将事前炒好的配菜重新加入米饭，大大翻炒至米饭和配菜混合均匀分布10、翻炒均匀分布就可以出锅了剁椒皮蛋豆腐食材：豆腐 (200克) 皮蛋 (2个)，香油 (适度) 白糖 (适度)1、把食材准备好。

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